<< 【がを君と♪モズ&シジュウカラ♪と】 | main | 《居ながらにして。。。♪》 >>

『むべなるかな』

     収穫と味覚の秋到来
  有機栽培のお師匠さんに初物(むべとフィジョア)を頂きました。

  有機野菜セットと
むべ&フィジョア
見慣れぬ物体に《くーちゃん》は興味津々(=''=)
  むべ【左】
フィジョア【右の緑3個)
「いくつでもどうぞ〜♪」
と薦められたのですが
初物なので恐る恐る試食分だけ頂くことにしました
  むべは皮はほぼ無味無臭?実の方は甘味があり、あけびの実と同じでした。
お料理法はあけびと同じで良いようです。
フィジョアは皮を剥いて頂きました。
ラ・フランスとキウイフルーツをミックスしたようなスッキリした甘さで美味しいですね

むべもフィジョアも
ジャムと果実酒にしてみようと思い立ちました
利用方と味が解ったので近日中にもっと沢山頂きに行こうカナ? p(^v^*)q
有機栽培農場の産物なのでフン家の食卓には大歓迎です

      柑橘類も今年は豊作です 

  夏ミカン
今年も200個以上は採れそうです。
摘果を兼ねてボチボチと収穫してみましょうか
 
今年も豊作です。
花柚なので実は小さいですが
実も皮も果汁も種も利用価値は豊富!!
重宝しています〜

  レモン
(マイヤーレモン)
リスボンレモンの実に比べ
一回り大きく、皮が薄く、皮肌はツルッとなめらかです。
沢山実を付けました。
庭は全て無農薬
レモンピールとしても安心して使えます
※ リスボンレモンも2個の実を付けていますがまだ青いです。

  ミカン(宮川早生)
始めて大きな実を1個だけ
まだ鉢植えです。
来春に地植えにします。

  温州ミカン
庭に植えて数年めの今年ようやく
初の実を3個付けました
が、お味の方は如何に

  柚とレモン
※ ゆずは丸ごとで今夜は
柚風呂
※ レモンは松香ハニーとで
ハチミツレモンに絞ります




(半)自給自足暮らし満喫中d(゚∇^*)

nagomiwata * 有機栽培 * 23:38 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

コメントする









トラックバック

このページの先頭へ