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【プチ・ハーブガーデン】

          庭のハーブ達も元気です ('-^*)/

 ドクダミ
花の咲くチョット前に摘みます。
土埃が気になるので、たっぷりのお水できれいに、丁寧に洗います
 ったドクダミを大ザルに上げて日干し
カラカラに乾燥したらウオッカ(40°)でエキスを抽出。
ハーブバスに使います

  ジャーマンカモミール
フン手作りの安心安全の
カモミールテーの評判は上々
気をよくして今年は昨年の倍の量を栽培中
ミツバチにとってはそれほど魅力的なお花ではないようですが・・・。
 イングリッシュラベンダー
ポプリや蜜源植物として

 コモンセージ
蜜源植物

 一番にハーブを摘みます。フィンガーピッキングで丁寧に・・・。
皆様にも美味しいハーブティーを今年も提供させていただきますよ〜
お楽しみに
( ^-^)ノ
【5/17】
 しいハーブの摘み取りが始まり、今季初のハンガリーウォーター仕込みです
【5/20】
 も大きくなり風味が落ちないうちに大量に収穫です。
Y子さんに旬の頃少し差し上げただけで収穫の時間が無く延び延びになってしまっていました。
フン家での消費に限りがあるので、殆ど塩漬け保存にします。
実山椒も少し摘みました)
【5/21】

         オールドローズも満開です
               ( 乾燥後の花びらやローズヒップは
              化粧水やハーブティーに利用します)
  ハマナス・FJ グルーテンドルスト

  ロサ・カニナ

  アブラハム・ダービー

  ジェフ・ハミルトン

  アパート
ローズヒップが沢山実ります
ローズヒップティーに・・・

  ?
  パット・オースチン

  ロサ・マイカイ

nagomiwata * ハーブ * 23:38 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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