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【春の風物詩  

 《《《少し時間を掛けて丁寧な暮らし》》》
    庭の『花山椒』を摘み
          【花山椒の佃煮】を作りました

 花山椒の木々
 雌花(実山椒)

 雄花(花山椒)

 花山椒【1400グラム】
コツコツと一房一房を丁寧にそしてキレイに、二日間掛けて摘みました。

 花山椒の花のみで
【山椒の花の佃煮】
大量に出来ました
材料
山椒の花に
醤油と酒のみ1:1で
他の調味料は使いません

  
        【庭の緑の花々】

 御衣黄(ギョイコウ)
伸びるに任せていたら、今年は10メートルを越える程に成長しました。
花数も多く見事に咲き誇っています。

 御衣黄
〜緑からピンクへ〜
変化していく彩りが楽しめます

 クリスマスローズ
早春から今もまだ咲き続けています。
 ラズベリーの花

 ビックリグミの花

nagomiwata * 庭の花々 * 19:35 * comments(2) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

フン様。初めて山椒の花の佃煮、お聞きして作ったのに大失敗してしまいました。来年は上手に作れますように
それにしても、美味しいですね。手間暇掛けて最高です。
あ〜あ、来年が今から楽しみです
Comment by 二木亭ママ @ 2014/04/30 7:45 PM
二木亭ママさん
【山椒の花の佃煮】は結構評判が良いです♪
来年は頑張って作ってね。
私も楽しみにしています〜 (o‘∀‘o)

Comment by 隠者のフン @ 2014/04/30 9:25 PM
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